PASTA MED CHÈVRE & BASILIKA

 
4 Portioner:
 
350g stora pastasnäckor
1 1/2 näve färsk basilika
60g pinjenötter
2 vitlöksklyftor
200g chèvre
2-3 msk olivolja
Salt & peppar ( Jag har även i flingsalt med smak av Citron & blåklint )
 
 
 
How to do it:
 
Den här rätten är BUSENKEL & så JÄKLA god!!
Börja med att koka pastan (så klart) i ca 12 minuter, jag gillar när den är lite späntstig (några min från färdigkokt). Hetta därefter upp olivoljan i en wookpanna och fräs den pressade vitlöken samt pinjenötterna gyllene. Rör ner pastan och basilika och krydda efter smak. Dela upp chèvren i bitar och strö över pastan precis innan servering.
 
Voilà!
 
 
Matlagning/Recept | |
Upp